La vinculación directa de SAPRODIB (Salmantina de Productos Ibéricos), con las fábricas garantiza productos homogéneos y crea una marca sólida y duradera dentro de un mercado maduro.

En SAPRODIB se pone especial cuidado en el control del cerdo en la dehesa, su alimentación, el transporte y sufrimiento del animal hasta el matadero, el sacrificio en el mismo y  la manipulación en la sala de despiece, hasta la entrada de las carnes en fábrica, donde se aplica un riguroso control calidad en la elaboración de nuestros productos, se transporta el género en camiones frigoríficos a una temperatura máxima de 5 grados centígrados hasta nuestro almacén de Sant Feliu de Llobregat, donde se almacena en nuestras cámaras e instalaciones, seguimos el mismo criterio para hacer llegar el género a nuestros clientes.